宫保鸡丁

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宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 400克 炸花生米 50克
黄瓜 一节 胡萝卜 3分之一根
盐巴、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、生粉 适量、腌制鸡肉 生粉、蚝油、白糖 适量调宫保汁
碑县豆瓣酱、干辣椒、花椒 看自己口味可放克不放

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

这是一道下饭菜
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

香菇去蒂切丁
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

胡萝卜，黄瓜，切丁
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

胡萝卜跟香菇先炒，接着下鸡丁，炒变色，加入豆瓣酱，炒上色
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

加入适量水，加入豌豆，盖盖焖煮5分钟
宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

下黄瓜丁，翻炒收汁，有花生米的可以最后下花生米
宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

拌饭绝佳
宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

喜欢辣的可以加辣椒哈

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6天前

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
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